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Mostrando las entradas etiquetadas como comida

La dieta de salud planetaria: Sana para ti y para el planeta

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La nutrición es un tema amplio y controvertido. Este articulo trata sobre la nutrición sana - para las personas, pero también para el planeta. Se mostrará cómo una dieta consciente ya que puede proteger el clima y el medio ambiente, aprovechando que hoy es el día mundial de la alimentación . Una dieta equivocada y poco saludable tiene consecuencias fatales para la salud, como ponen de manifiesto diversos estudios y publicaciones. El gran número de obesos, diabetes, cáncer y enfermedades cardiovasculares ponen de manifiesto la magnitud del problema. Estas enfermedades están relacionadas con una "mala dieta". L@s pacientes que sufren de estas consecuencias acuden cada día a la farmacia, para pedir consejos, para que les sacemos la medicación que han prescrito l@s medic@s o para informarse sobre suplementos dietéticos. Y aquí es donde entran en juego la farmacia y la atención farmacéutica con la alimentación. Vamos a ver algunos alimentos y otros aspectos de la alimentaci

Día Mundial de la alergia

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 ¡Achís! Hoy, el 8 de julio celebramos el Día Mundial de la alergia. Por eso os hablamos en esta entrada de las alergias. ¡Empezamos! ¿Qué es la alergia y como afecta a las personas? Una alergia es una reacción exagerada del sistema inmunitario de una persona a una sustancia generalmente inofensiva llamada alérgeno. Estos desencadenantes pueden ser cualquier cosa, desde polen, ácaros del polvo, caspa de mascotas, alimentos o medicamentos. Cuando una persona alérgica se expone a un alérgeno, su sistema inmunológico lo ve como una amenaza y provoca una respuesta protectora. Esta reacción provoca la liberación de sustancias químicas como la histamina que causan síntomas alérgicos. Los síntomas de alergia varían de una persona a otra y del tipo de alergia, pero generalmente incluyen estornudos, picazón en los ojos, secreción nasal, tos, dificultad para respirar, sarpullido o problemas digestivos. En algunos casos extremos, la resistencia puede provocar anafilaxia, una condición peligro

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